|
О
возможных негативных последствиях
при
использовании опилок
деревообрабатывающих
предприятий или
древесных
отходов.
Ряд
мясоперерабатывающих предприятий
использует для копчения опилки из
древесных отходов
или опилки деревообрабатывающих
предприятий. Использование таких
опилок имеет ряд
негативных последствий:
-
Опилки
деревообрабатывающих предприятий
могут содержать вредные вещества:
клеи, консерванты,
красители и т.д., негативно
влияющие на здоровье человека,
вкусовые и качественные
характеристики продукта.
-
Опилки деревообрабатывающих
предприятий содержат в себе разные
породы дерева, в числе
которых также и те, которые вообще не
подходят для копчения.
-
Опилки
на деревообрабатывающих предприятиях
складируются сырыми,
начинают тлеть.
Использование прелых опилок снижает
вкусовые качества
продукта.
-
При использовании опилок из
древесных отходов или опилок,
содержащих разные породы дерева, невозможно
контролировать
и обеспечивать стабильность
дымообразования
в дымогенераторе.
-
Опилки всегда
будут иметь
большой разброс
по размеру,
а для некоторых
типов
дымогенераторов
требуются опилки строго
определенного размера.
-
Использование опилок из
древесных отходов или опилок
деревообрабатывающих предприятий
ведёт к быстрому износу частей
дымогенератора и быстрому
скоплению и заполнению дымового
канала смолистыми веществами.
-
Использование
опилок из древесных отходов или
опилок деревообрабатывающих
предприятий - это кропотливая и
трудоёмкая работа, требующая больших
затрат. В
силу вышеизложенного использование
таких опилок невыгодно и
нецелесообразно.
Решение:
Мы
предлагаем мясоперерабатывающим
предприятиям использовать опилки
марки Золотое
Копчение ,
отвечающие всем необходимым
требованиям.
Опилки
Золотое
Копчение обладают
стабильным качеством и будут
доставлены
Вам в короткие сроки с нашего склада.
Опилки
всех типов поставляются в прозрачных
пластиковых мешках весом 25
- 30 кг.
Контактные
телефоны/факсы: (495)
147-8273 968-4398
shepa-opilki@narod.ru
С
опилками Золотое Копчение Вас
ждёт успех!
Вернуться |
